Resultados de una encuesta nacional sobre la hipolactasia: ¿cómo se diagnostica y se maneja esta entidad en nuestro medio? / Results of a nation-wide survey on hypolactasia - How is this condition diagnosed and managed in our setting?

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Influencia del tiempo de tránsito orocecal en la percepción de los síntomas de intolerancia a la lactosa / Impact of orocecal transit time on patient’s perception of lactose intolerance

Antecedentes: los síntomas atribuidos a la intolerancia a la lactosa son un importante problema de salud pública. El tiempo de tránsito es un factor implicado en la severidad de los síntomas asociados al consumo de lactosa. Objetivos: elucidar la relación entre el tiempo de tránsito orocecal (TTOC) y los síntomas de intolerancia a la lactosa. Métodos: estudio observacional en pacientes con un test del aliento de hidrógeno con lactosa patológico (excreción de hidrógeno superior a 25 ppm). El TTOC se midió mediante el test del aliento y los síntomas mediante una escala previamente validada. Los síntomas se determinaron dos veces: antes de recibir la lactosa, preguntando acerca de los síntomas en casa cuando se consumen lácteos (“síntomas en casa”), y de nuevo después de completar el test del aliento con lactosa (“síntomas test”). Resultados: se han incluido 161 pacientes. No se observa correlación entre el TTOC y los síntomas en casa (r = -0,1). Cuando el TTOC fue más rápido de 60 minutos, la intensidad de los “síntomas test” fue parecida a la de los “síntomas en casa”. Sin embargo, en los pacientes con TTOC normal o lento, los “síntomas en casa” fueron más intensos que los “síntomas test” (p < 0,05). En casa los síntomas fueron independientes del TTOC mientras que después de la sobrecarga de lactosa los síntomas fueron más intensos cuanto más rápido el TTOC. Conclusiones: los síntomas que refieren las personas con malabsorción de lactosa son más pronunciados en casa que tras una sobrecarga de lactosa. Los síntomas de intolerancia que los pacientes atribuyen al consumo de lactosa en casa no son debidos a un TTOC rápido(AU)

Background: symptoms attributed to the lactose intolerance are an important public health issue because of their prevalence and social relevance. Also because they may cause undue rejection of dairy products consume with potential health consequences. Transit time is a putative factor implied in the severity of symptoms associated with lactose. Objectives: to elucidate the relation between orocecal transit time (OCTT) and lactose intolerance symptoms. Methods: observational study in patients referred to a lactose hydrogen breath test who showed an increase in breath H2 excretion higher than 25 ppm. OCTT was measured with the breath test and symptoms of lactose tolerance with a validated scale. Symptoms were measured twice: before receiving the lactose, inquiring about self perceived symptoms when patients consumed dairy products at home (“home symptoms”), and again after completing the lactose breath test (“test symptoms”). Results: 161 patients were included. There was no correlation between OCTT and home symptoms (r = -0.1). When OCTT was faster than 60 minutes, intensity of “test symptoms” was similar to “home symptoms”. However, in patients with normal or slow OCTT, the “home symptoms” were more intense than the “test symptoms” (p < 0.05). At home, symptoms were independent of OCTT but with the lactose test load the symptoms were proportionately more intense with faster OCTT. Conclusions: in lactose maldigesters, selfreported symptoms of lactose intolerance are more pronounced at home than after a high lactose challenge. Intolerance symptoms that patients attributed to lactose consume at home are due to factors other than fast OCTT(AU)

Situación actual de la intolerancia a la lactosa en la infancia / Current status of lactose intolerance in children

La lactosa es un disacárido de amplia distribución en la dieta y los productos farmacéuticos; es el azúcar de la leche de los mamíferos. Es frecuente una pérdida de la actividad lactásica intestinal con la edad, variable entre etnias y condicionada genéticamente, que puede causar su malabsorción. También puede ser secundaria a un daño mucoso intestinal y, en raras ocasiones, por déficit congénito. Malabsorción no implica necesariamente una intolerancia con significación clínica. La exclusión de la lactosa de la dieta produce mejoría clínica pero, a largo plazo, puede conllevar un defecto en la ingesta diaria recomendada de otros nutrientes como el calcio. Puede ser reintroducida en la dieta, si bien el umbral clínico de tolerancia es individual (AU)

Lactose is a widely distributed disaccharide in the diet and pharmaceutical industries. It is the sugar from the milk of mammals. The loss of intestinal lactase activity with age is frequent. It varies between ethnic and genetic conditions, and may cause its malabsorption. It may also be secondary to intestinal mucosal damage and, rarely, to congenital deficiency. Malabsorption does not necessarily imply clinical intolerance, with gastrointestinal symptoms after its ingestion. The exclusion of lactose from the diet produces clinical improvement but it could lead to a defect in the recommended daily intake of other nutrients such as calcium. It can be reintroduced into the diet but there is an individual clinical threshold of tolerance (AU)

The predictive value of specific immunoglobulin E levels in serum for the outcome of the development of tolerance in cow’s milk allergy

Background: Immunoglobulin E-mediated allergy to cow’s milk protein (CMP) tends to subside over years of follow-up. The gold standard for detecting such allergy has been the oral challenge test. The development of some other test for determining the correct timing of the oral challenge test would avoid unnecessary patient discomfort. The aim of this study was to determine whether monitoring cow’s milk (CM) specific IgE levels overtime can be used as a predictor for determining when patients develop clinical tolerance. Methods: A prospective 4-year follow-up study was made of 170 patients with IgE-mediated allergy to CMP, involving periodic evaluations (12, 18, 24, 36 and 48 months) with the determination of casein and CM specific IgE on each visit, along with CM challenge testing. ROC curves were used to analyse the sensitivity, specificity and predictive values of the casein and CM specific IgE levels versus the challenge test out comes at the different moments of follow-up. Results: In the course of follow-up, 140 infants (82 %) became tolerant. Specific IgE levels to CM:2.58, 2.5, 2.7, 2.26, 5 kUA/l and to casein: 0.97, 1.22,3, 2.39, 2.73 kUA/l, respectively, predicted clinical reactivity (greatest diagnostic efficiency values) at the different analysed moments of follow-up (12, 18, 24,36 and 48 months). Conclusions: Quantification of CMP specific IgE is a useful test for diagnosing symptomatic allergy toCM in the paediatric population, and could eliminate the need to perform oral challenges tests in a significant number of children

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Intolerancia a la lactosa: en quién y por qué / Lactose intolerance

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Prevalencia de hipolactasia tipo adulto, en biopsias de tercera porción de duodeno obtenidas por endoscopia en pacientes con indicación clínica de endoscopia digestiva alta

Objetivo: a) determinar la prevalencia de hipolactasa tipo adulto (HTLTA) en biopsias de duodeno obtenidas por endoscopia; b) estandarizar la técnica para determinar actividad de lactasa; compararla con la prueba de tolerancia a la lactosa (PTL) y síntomas de intolerancia; c) establecer la relación entre la HLTA con dispepsia funcional (DF) y síndrome de intestino irritable (SII). Diseño: estudio descriptivo de prevalencia y utilidad diagnóstica. Marco de referencia: muestra consecutiva de pacientes enviados para endoscopia digestiva alta al Hospital San Juan de Dios. Pacientes: 221 de 940 que cumplieron criterios de inclusión. Intervenciones: tres biopsias de tercera porción de duodeno, encuesta estructurada y PTL. Mediciones principales: criterios diagnósticos para DF, SII e intolerancia a la lactosa; actividad duodenal de lactasa; glicemias basal, 30 y 60 minutos postcarga de lactosa. Resultados: el 70.7 por ciento de los sujetos que consumen lácteos presentan sintomas, especialmente expulsión de gases (38.2 por ciento) y 39.4 por ciento presentaban >= dos síntomas. el consumo de lactosa fue equivalente a 290 ml/leche. La actividad de lactasa fue deficiente en el 70.1 por ciento. El consumo de lactosa fue inferior en aquellos con HLTA. La PTL y los síntomas ocacionados por los lácteos no tuvieron utilidad diagbóstica, independiente de la presencia de DF y de SII. Conclusiones: la biopsia de duodeno por EGD es adecuada para la cuantificación de la lactasa intestinal. la prevalencia de HLTA del 70 por ciento fue elevada pero acorde con la literatura; la PTL y la sintomatología ni fueron útiles para su diagnóstico. No se encontró asociación de la HLTA con la presencia de DF y de SII